[ À PROPOS ]
Notre mission
Travailler continuellement à développer une expertise en agroalimentaire par :
Le maintien des connaissances des différentes technologies offertes
Le maintien et l’aménagement des infrastructures nécessaires
La connaissance pointue des exigences des consommateurs et des différents produits qu’ils achètent
Ceci dans le but de fournir des produits de qualité à tous nos clients
en assurant un contrôle complet de la ferme à l’assiette!
Notre vision
Devenir une référence
en agroalimentaire
Nos valeurs
L'innovation
Pierre angulaire du développement de l’entreprise et de son maintien comme référence en agriculture, une équipe est dédiée à la recherche et au développement afin d’assurer le maintien des connaissances à la fine pointe des différentes évolutions dans le domaine.
Plusieurs innovations vertes sont aussi réalisées pour confirmer la place de leader de Préval AG. Il faut voir le centre de contrôle, situé au siège social, permettant de réguler l’utilisation du propane afin d’éviter les excès, les murs « solaires », orientés plein sud, sur les bâtiments de fermes, qui rendent possible le préchauffage naturel de l’air, en période de froid, avant l’entrée dans les bâtiments et l’utilisation du fumier des animaux pour l’engraissement des cultures. Plusieurs innovations et développements ont aussi été réalisés pour arriver à transformer les fermes et rendre l’utilisation du lactosérum liquide de fromagerie possible.
La famille
Un des atouts non négligeables de Préval AG est son aspect familial, tant pour ce qui est des liens de parenté que de ceux du cœur. L’entreprise a toujours favorisé le sentiment d’appartenance des différentes personnes engagées dans sa gestion. La gestion de haut niveau est assurée par les trois frères Fontaine, mais toujours en étroite collaboration avec les gestionnaires de chacun des secteurs.
L'environnement
Toutes les décisions et investissements sont dirigés vers l’évolution de Préval AG vers une société qui permettra le développement agricole durable. Les principes d’économie circulaire, de récupération et de réduction de l’empreinte écologique de l’entreprise sont à la base de la revalorisation de sous-produits de l’industrie laitière (production laitière et fromagerie), de même que de sous-produits des industries de production d’éthanol et brassicole, pour en faire des aliments pour les animaux.
La rigueur de l'excellence
Les différentes certifications obtenues reflètent la qualité des produits mis en marché :
Notre culture d'entreprise
Comme entreprise agricole québécoise, Préval AG préconise un sentiment d’appartenance fort et développé. Fabien Fontaine, PDG fondateur, a toujours misé sur l’aspect familial de l’entreprise, son côté local et près de la communauté.
La présence quotidienne de Fabien, de Donald et d’Alexandre, les trois frères Fontaine, en entreprise, permet aux employés d’avoir un accès direct aux dirigeants. Cette proximité est très appréciée des employés et concède à l’entreprise de garder vivante et dynamique sa vision et aux employés de transmettre leurs idées.
Préval AG emploie des gens de plus de 51 nationalités différentes, tant des femmes que des hommes, et ce, à tous les niveaux de la hiérarchie de ses sociétés.
